Kalorientabelle
Gemüse
Aubergine (roh): Kalorien & Nährwerte
Aubergine (roh) liefert 19 kcal je 100 g – mit 0.6 g Protein, 3.0 g Kohlenhydraten und 0.2 g Fett. Die Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank – dieselbe Referenz, mit der FIT-UP Me trackt.
Nährwerte je 100 g
Kalorien
19 kcal
Protein
0.6 g
Kohlenhydrate
3 g
Fett
0.2 g
davon Zucker: 2.7 g · gesättigte Fettsäuren: 0 g · Ballaststoffe: 1.4 g · Salz: 0.01 g
Je Portion (1 Portion, 200 g)
Kalorien
38 kcal
Protein
1.2 g
Kohlenhydrate
6 g
Fett
0.4 g
Praxistipps
- ·Sehr kalorienarm: gut geeignet, um Mahlzeiten Volumen zu geben, ohne die Kalorienbilanz zu sprengen.
Datenquelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Schlüssel G510100. Werte je 100 g bzw. 100 ml, Durchschnittswerte.
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